Welkom

Wij zijn twee vrienden die elkaar al sinds onze jeugd kennen en nu samen deze zaak hebben overgenomen met één duidelijke ambitie: een vaste plek creëren waar mensen graag terugkomen voor kwaliteit, sfeer en oprechte gastvrijheid.

 

Horeca zit bij ons diep. We zijn ermee opgegroeid en hebben het vak van dichtbij geleerd. Onze vaders hebben samen tientallen jaren ervaring als ondernemers in de horeca. Eén van hen heeft 15 jaar lang Restaurant Chaco gerund en exploiteert momenteel een zaak in Amsterdam. De ander runt twee zaken: één in Nijkerk en één in Amsterdam. Die achtergrond heeft ons gevormd: discipline, focus op details en het besef dat een sterke zaak draait om continuïteit en beleving — elke dag opnieuw.

 

Die ervaring nemen we mee, maar met onze eigen energie en visie. We investeren in alles wat het verschil maakt: een sterke keuken, constante kwaliteit, een fijne sfeer en een team dat service levert met aandacht. Of je nu binnenloopt voor een diner, een avond uit of een moment om te vieren: je moet je welkom voelen én verrast worden.

 

Voor ons is succes simpel meetbaar: als jij vertrekt met een goed gevoel en zin om terug te komen, hebben wij ons werk goed gedaan. We kijken ernaar uit om je te ontvangen en te laten proeven wat wij belangrijk vinden: kwaliteit, karakter en gastvrijheid op niveau.